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- 发布者:长弓掱发布时间:2019-12-04 11:19点击:次

吃早餐有助孩童在课堂上集中注意力、学习和维持良好的行为。
吃不吃早餐对小朋友的学习很重要!英国利兹大学研究发现,将近三分之一的中学生很少或根本不吃早餐,而且比起有吃早餐的学生,这些不吃早餐的小朋友的GCSE会考成绩平均会低两个级别。提供孩童免费早餐的慈善机构执行长Alex Cunningham表示,该研究的见解宝贵,强调了早餐对于孩童学习的重要性,确保每个孩子每天有健康的开始是优先要务。
1/3孩童不吃早餐 粮食贫穷引人忧心
根据《Medicalxpress》报导,研究人员在2011年对英国西约克郡的294名学生进行调查,发现29%学生很少或从未在上学时吃早餐,而18%的人偶尔吃早餐,53%则经常吃早餐。该数据与2019年英国的国家数据相似,该调查发现超过16%的中学生没吃早餐。
英国义务教育为5-16岁,英国中学生在16岁时必须接受GCSE会考,是晋升大学的重要考试之一,每一门GCSE科目结束时都会时得到一个从A*(最高分)至G的分数,其中A * = 58,A = 52,B = 46,依此类推。将所有学科的分数相加,得出的分数为总分。
不吃早餐 课业表现较差
研究人员比较总分后发现,考虑了其他重要因素(社会经济状况、种族、年龄、性别和BMI)后,很少吃早餐的人的得分,平均会比经常吃早餐的人低10.25分,相差近两个等级;而就单科而言,每科会少1.20分。
研究人员Katie Adolphus博士告诉《太阳报》,英国面临着日益严重的粮食贫困问题,估计每天有五十万儿童上学时因为太饿而无法学习。他也在论文中呼吁,政府应提供免费早餐给有困难的孩童。
家庭行动组织(Family Action)的国家学校早餐计划经理Nicola Dolton表示,该报告提供了令人印象深刻的证据,证明吃早餐可以提高孩子的教育水平,与他们的调查相符:吃早餐有助孩童在课堂上集中注意力、学习和维持良好的行为。
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